В Росрыболовстве назвали самую полезную в мире рыбу

25.01.2019 12:37:00 / Мировые новости Самой полезной в мире рыбой можно считать боганидского гольца, к такому выводу пришли красноярские ученые, с которыми согласились и в Росрыболовстве. Боганидский голец обитает в озерах Сибири и богат полезными микроэлементами, в том числе омега-3. «Но, к сожалению, этот вид рыб к массовому потребителю недоступен, их немного», –– приводит «Российская газета» слова руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова. Специалист отметил, что есть и другие ценные для здоровья виды. Так, например, сардина иваси незначительно уступает гольцам по содержанию омега-3. В ближайшее время Росрыболовство планирует составить рейтинг самых полезных видов рыб, обитающих в России.